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劈柴炖鸡的做法

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  小鸡,蘑菇、木耳、土豆、豆腐、神算子平肖平码论坛,生菜等食材适量,干红椒4、5个,八角两个,桂皮、花椒少许,姜数片,蒜数粒,生抽,料酒,盐,葱段。

  1、小鸡剁成鸡块,热水多洗几遍洗干净血水(不喜欢过水,所以用此方法),沥干水。

  2、炒锅注油烧5成热,放干红、淘宝图片空间里的图片为什么无法下载到。八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香,再放入沥干水的鸡块,大火爆炒至鸡块出水味香,加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀,加入清水没过鸡块,焖20分钟。

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